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这个主厨会魔术第14章免费看
“哦～它太美味了，这是中餐吗？”伊芙一勺子连菜带饭放进嘴里，称赞不已。
陈夕端着碗，用筷子往嘴里扒着米饭和菜，闻言回道:“嗯，这叫盖浇饭。”
鲍勃好奇的问:“上次不是说叫土豆片炒牛肉吗？”
“盖在米饭上，就叫土豆片牛肉盖浇饭。”
“中餐果然很复杂。”
...
吃完饭，陈夕将烤鸡的配料写了下来。
烤鸡配料:
散养鸡一只。
腌料:盐、水、葱、姜、花椒、柠檬。
蘸料:辣椒粉、孜然粉。
随后找来胶带，将其贴在吧台上，披萨和沙拉配方的旁边。
鲍勃看了看，问道:“陈，你怎么没写重量？”
“哦，我们调味都是看感觉，没有标准，适量就行。”陈夕回答道。
“好吧。”鲍勃还以为陈夕是想藏一手，没再追问。
两点了，该下班了。
伊芙来到陈夕跟前，十分不好意思的说道:“抱歉，我还要借用一下你的房间。”
陈夕笑道:“没关系，你直接用就好了，这之后你每天都要用，不用每次都问我。”
“谢谢，你太贴心了。”
伊芙去楼上换了衣服，朝众人挥手:“拜～晚上见。”
“晚上见。”
外面传来一阵启动摩托的声音，听上去打了三次火才打着。
新菜试验成功了，陈夕将要买的东西写了下来。
鸡10只。
葱3根。
姜3个。
柠檬3个。
花椒1袋。
辣椒粉4斤、孜然粉2斤。
烤鸡用的打包盒若干。
鲍勃接过单子看了看，问道:“10只鸡是不是太少了，我们的冰箱至少还能放下30只。”
“不不不，以后的食材尽量一天买一次，买新鲜的，冻的太久就不好吃了。”陈夕强调说。
鲍勃:“不太理解你的意思，不过现在你是主厨，你说了算。”
“算了，我跟你一块去吧，等我换身衣服。”
陈夕觉得待在家里也没啥意思，还不如跟着出去转转，反正有车坐。
换上衣服，坐上鲍勃的皮卡车就又来到了超市。
照着他写的单子，买了鸡、葱、姜、花椒、柠檬。
还有辣椒粉、孜然粉。
得亏是这个超市够大，不然还凑不够10只大小差不多的自由鸡。
路过厨具区，鲍勃说:“陈，你来选适合装辣椒油的瓶子。”
“我看看。”
陈夕找了一番，选中一款不锈钢调料瓶，里面有个小勺子，装辣椒油正好。
“就这个吧。”
“ok。”鲍勃看了一下纸条，说道:“现在还有烤鸡用的打包盒没买。”
陈夕打量着货架，忽然看到一卷锡纸，将其拿了下来:“也许这个就不错。”
“good，好主意。”
付完账，两人将东西搬到车上，将小推车还了，就回了餐厅。
将东西拿进餐厅，离上班的时间还早，陈夕就回楼上休息去了。
鲍勃和珍妮也开车回了家去。
陈夕躺在床上，刷着tk，想着刚刚忘记买点零食了。
刷视频的时间过得很快，不一会儿就到了上班的时间。
刚换上工作服，就听见外面传来伊芙的声音:“陈，你在里面吗？”
陈夕打开门:“刚刚换好衣服，你去吧。”
“ok，谢谢。”
伊芙连忙抱着工作服钻进了屋里。
陈夕来到楼下，将中午买的辣椒粉拿来，舀出一半，放进铁盆子里。
随后拿出炒锅，往里倒了一锅油。
“呼～”火焰从底下燃起。
锅里的油迅速升温。
等油的表面开始冒起青烟，陈夕熄灭火焰。
舀上一勺，轻轻的倒进辣椒粉里。
“滋啦！”
烟雾升腾，辣椒的香味瞬间飘散出来。
陈夕用勺子搅了搅，再舀上一勺热油，浇进辣椒面里。
“滋啦！”
“咳咳！咳咳！”
伊芙捂着鼻子从楼上下来，呛的眼泪都出来了:“陈，你在做什么？”
陈夕用勺子搅动着:“辣椒油，等会儿就好了，你先离的远一点。”
“哦。”
鲍勃和珍妮推开餐厅的门走了进来。
“哇哦，在门口我就闻到辣椒油的香味了，陈，晚上吃披萨和土豆丝吗？”
“可以，你先把中午买的调料瓶洗一下，等会要用。”
“ok，我喜欢忙碌的感觉。”
鲍勃走进厨房，将那些调料瓶洗了，倒扣在吧台上晾着水分。
很快，陈夕就分批次的将热油全部倒进了铁盆里。
用勺子搅拌均匀之后，放在一旁冷却。
陈夕将中午买的鸡拿了出来，用清水清洗。
他又拿来收纳箱，往里放了盐、水、花椒、葱、姜、柠檬。
用手指蘸了点水，放进嘴里尝了尝。
有点淡。
陈夕又往里放了两勺盐，把鸡放了进去。
随后盖上盖子，塞进冰箱的保鲜层里面。
随后朝伊芙说道:“伊芙，我们只有两只烤鸡，吉娜家订了一只，再卖掉一只就不要推销了。”
伊芙不解的看向冰箱:“刚刚不是有很多鸡吗？”
“那些还不能卖，需要腌制一夜的时间。”
“ok。”
陈夕又洗了5个土豆。
洗干净之后，切成瓣状，用火烤熟，等会儿做披萨用。
摸了下装辣椒油的盆子，已经冷却下来了，还有点点温热。
他拿来晾干水分的调料瓶，用勺子舀着辣椒油往里灌。
“伊芙，把这些瓶子放到桌子上，每桌放一个。”
“ok。”
等陈夕灌好5瓶，伊芙用托盘装着，一一放到桌上。
不知不觉，墙上的时钟指针指到了5点30。
伊芙从牛仔裙的兜里掏出张纸条:“陈，吉娜家的派对要开始了，她们定了1只烤鸡，两份牛肉披萨，两份培根披萨。”
“好的，我现在就做。”
陈夕拿出5个烤盘，都刷上橄榄油。
然后从保温箱里拿出4个醒好的面团，揉了揉，擀成饼底，放进烤盘里。
抹上披萨酱，铺上碎奶酪。
切两份牛肉，两份培根，分别撒上。
再摆上之前烤好的薯角，切一些洋葱粒，一些彩椒粒，均匀的撒在上面。
最后再铺一层碎奶酪。
陈夕又拿出昨天腌好的鸡，拎出一只。
控掉肚子里的水，往里塞了几片葱、姜、柠檬，几粒花椒，放到烤盘上。
随后拆开一箱胡桃木的木炭，往烤炉里放了几块。
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